МЫ ЕСТЬ В VkontakteVkontakte InstagramInstagram OkОдноклассники facebookFacebook twitterTwitter mailМой мир googleGoogle+ TelegramTelegram RSS fish25.ruRSS ленты
    
13 | 12 | 2018
Меню:
Выставки мероприятия
Декабрь 2018
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31
Рыбные новости
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

13-12-2018

Бизнес отреагировал на предложение по нерастаможенному флоту

Запрет на выдачу промысловых разрешений нерастаможенным судам под российским флагом является неправомерным – к такому выводу пришли в Межрегиональной ассоциации «Ярусный промысел».Напомним, что Минсельхоз России предложил дополнить список оснований для...

Подробнее »

12-12-2018

Украина попытается продать «Норд» со скидкой

Киевские власти повторно выставили на продажу российский сейнер «Норд». Стартовая цена на судно снижена на 10% по сравнению с предыдущими торгами.В частности, теперь «Норд» предлагают за 1,43 млн гривен (более...

Подробнее »

12-12-2018

Росрыболовство призывает рыбаков эффективно отработать в зоне Японии

Уловы дальневосточной сардины-иваси в этом году в 3,8 раза выше уровня 2017 г., уловы скумбрии – в 1,7 раза. Сейчас российские суда осваивают объемы в исключительной экономической зоне Японии.К 11...

Подробнее »

12-12-2018

Камчатским причалам ищут арендаторов

Нацрыбресурс готов передать в аренду три причала в Петропавловске-Камчатском. Заявки с предложениями по модернизации и улучшению условий эксплуатации гидротехнических сооружений будут приниматься в течение 30 рабочих дней.ФГБУ «Нацрыбресурс» известило о...

Подробнее »

12-12-2018

Предприятиям дали промысловые ориентиры по неОДУ

Определен возможный вылов водных биоресурсов, для которых не устанавливает ОДУ, на 2019 г. Сейчас идет прием заявок от предприятий, готовых заключить договоры пользования на предстоящий год.Объемы рекомендованного вылова для промысловых...

Подробнее »
VK - fish25.ru

 

 

Российскому рынку расскажут о плюсах сертифицированной рыбы

Российскому рынку расскажут о плюсах сертифицированной рыбы

MSC совместно с рыбопромышленниками, переработчиками, торговыми сетями и другими заинтересованными организациями создаст рабочую группу по развитию рынка продукции экологически ответственных промыслов в России.

20 марта в Москве прошло установочное заседание рабочей группы Морского попечительского совета (MSC), которая займется продвижением продукции из сертифицированной рыбы и морепродуктов на российском рынке. Как сообщает корреспондент Fishnews, на встрече присутствовали представители компаний «Норебо», СЗРК, ФЭСТ, «Гидрострой», «Полар Сифуд», VICI, Espersen, «Макдоналдс», «Азбука вкуса», а также WWF России.

Директор MSC по региону Европы Камиль Дерикс рассказал об успешном опыте европейских стран по популяризации рыбной продукции из устойчивых промыслов. Он подробно остановился на недавней кампании в Польше – с привлечением шеф-поваров, СМИ и блогеров, показом рекламных роликов (в том числе в кинотеатрах), использованием специально созданного сайта и соцсетей.

Хотя эффективность таких мероприятий, по данным MSC, достаточно высока, в целом процесс формирования культуры осознанного потребления и ответственности покупателя за свой выбор занимает длительное время. Результаты могут появиться спустя десятилетие или позже, но начинать в любом случае нужно уже сейчас, и рабочая группа может стать фундаментом для продвижения MSC-сертифицированной продукции.

Участники дискуссии обратили внимание, что традиционная концепция работы MSC с потребителями, которая позволяет людям почувствовать себя причастными к сохранению биоресурсов океана путем покупки товаров с экомаркировкой, на этот раз может не сработать. Во многих странах сертификация является непременным условием выхода на рынок, но в России такого барьера нет. При этом возможный спрос на сертифицированную продукциюэксперты считают ограниченным.

По словам заместителя директора ООО «УК Норебо» по международным вопросам и связям с общественностью Сергея Сенникова, основной объем рыбы с маркировкой MSC все-таки направлен на экспорт. Российский рынок имеет существенные ограничения по цене, поэтому продвижение высококачественной рыбопродукции упирается в ценовой потолок в связи с низкой платежеспособностью населения. В крупных городах, таких как Москва или Санкт-Петербург, ситуация может отличаться, но в целом по стране главный критерий для населения – цена, а не экологические аспекты.

В Европе уже сформирован запрос покупателей на экологичные товары. В России этот сектор крайне узкий, поэтому просто заимствовать приемы, применяемые за рубежом, малоэффективно, нужно искать другие способы работы с рынком. По мнению директора отдела обеспечения и гарантии качества «Макдоналдс» в России Ирины Коршуновой, пока для российского потребителя большее значение имеет качество и безопасность продуктов питания, чем устойчивость источников их сырья.

Вопрос, кто же должен заниматься экопросвещением населения – государство, рыбаки, торговые сети, поставщики продуктов для предприятий общественного питания, остается открытым. Рыбопромышленники опасаются, что в нынешней ситуации любые их действия по повышению спроса на сертифицированную продукцию приведут только к тому, что вся маржа уйдет ретейлу.

В тоже время у компаний, которые уже встали на путь MSC-сертификации, по большому счету других вариантов нет, считает исполнительный директор СЗРК Сергей Несветов. «Кто, как не мы, должен работать над тем, чтобы эта история делала наш бизнес устойчивым», – заявил он, отметив, что на этом этапе, устойчивость бизнеса важнее денег. – «Если будет источник, то будут и деньги».

Директор программы по устойчивому морскому рыболовству WWF России Андрей Винников рассказал о некоторых возможностях повышения экосознательности населения. Например, фонд уже выпускал брошюры-руководства для покупателей по выбору рыбы в магазинах. Кроме того, можно использовать накопленный WWF опыт по проведению природоохранных кампаний в масштабах страны. А председатель совета директоров медиахолдинга Fishnews Эдуард Климов с учетом объемов рыбы, добываемых российскими рыбаками, предложил открыть наконец в России полноценное подразделение MSC.

В целом участники встречи согласились с необходимостью создания рабочего органа. На заседании они обсудили проект положения о рабочей группе и ее возможный состав. Ожидается, что в течение месяца эти вопросы будут окончательно согласованы.

В тот же день состоялась ежегодная встреча для заинтересованных сторон, где рассматривалась информация о развитии MSC в глобальном масштабе, ситуация с сертификацией в России и взаимодействие с участниками цепей поставок.

Представитель MSC России Анисья Шепелева напомнила, что в 2019 г. планируется обновление стандартов Морского попечительского совета. «Уже сейчас есть некоторые темы, которые, возможно, будут включены в стандарты. Поэтому мы даем стейкхолдерам информацию для размышления, – рассказала она. – Практически целый год будут проходить обсуждения, и нашим компаниям стоит принять в них участие».

По словам Анисьи Шепелевой, не исключена и возможность организации отдельного семинара по лососю на Дальнем Востоке. «Много лососевых промыслов уже вступило в оценку, возможно, мы для них – для Камчатки и для Сахалина – сделаем такое мероприятие», – уточнила представитель MSC России.

  • Российскому рынку расскажут о плюсах сертифицированной рыбы
  • Российскому рынку расскажут о плюсах сертифицированной рыбы
  • Российскому рынку расскажут о плюсах сертифицированной рыбы
  • Российскому рынку расскажут о плюсах сертифицированной рыбы
  • Российскому рынку расскажут о плюсах сертифицированной рыбы
  • Российскому рынку расскажут о плюсах сертифицированной рыбы Источник: fishnews.ru

    Расскажи о нашем портале своим друзьям и коллегам. P.S. Чем больше людей будут знать о нас, тем больше клиентов Вы будите привлекать.

    Доступно в Google Play

     
    Подписаться
    Рассылка новостей рыботоргового бизнес портала.
    captcha
    Нажимая на кнопку "Подписаться" Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности нашего сайта.
    Рыбные объявления
    • Мойва ДВ мороженая 1/22кгИкра кеты мороженая соленая без консервантов (400гр. х 30шт) 1/12кг Икра кеты соленая в/у 1/12кг Контакты: тел. 89175155150 8 914 200 69 93 FedorovDA@inya.ru

    Рыбные заявки
    Group of company I.A.K