МЫ ЕСТЬ В VkontakteVkontakte OkОдноклассники facebookFacebook twitterTwitter TelegramTelegram RSS fish25.ruRSS ленты

Рыба и морепродукты оптом – рыбный портал Fish25.Ru     

29 | 03 | 2024
Меню
Выставки мероприятия
Март 2024
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
VK - fish25.ru

 

 

Рыбные новости – новости рыбной индустрии на Fish25.Ru

Рыбный союз решил привлечь внимание к псевдосёмге

Рыбный союз решил привлечь внимание к псевдосёмге

Проблема продажи одной рыбы под видом другой по-прежнему актуальна. При этом страдают потребители и добросовестные производители. Рыбный союз решил оценить масштабы подмены на рынке сёмги.

Рыбный союз запустил исследование по проблеме подмены атлантического лосося (сёмги) форелью при продаже — вопрос борьбы с фальсификатом не теряет актуальности. C помощью независимого лабораторного изучения образцов эксперты определят, как обстоят дела на рынке с этой категорией продукции, сообщает корреспондент Fishnews.

В результате нарушений страдают не только потребители, отметили в объединении. Сырье форели на 30% дешевле, чем сырье сёмги, в результате производители, которые не гнушаются продавать одну рыбу под видом другой, получают ценовое преимущество. Таким образом, в неравной конкурентной борьбе проигрывают добросовестные компании.

Об актуальности проблемы псевдосёмги говорят и в Национальном центре безопасности продукции водного промысла и аквакультуры (НЦБРП). В 2020 г. в референс-лаборатории учреждения провели большую работу по видовой идентификации продуктов, в том числе рыбы. Реализация форели под видом атлантического лосося оказалась в числе наиболее распространенных подмен. Если потребитель покупает кусок лосося на шкуре, теоретически он может на глаз определить подмену, но во всех остальных случаях сделать это практически невозможно — требуются исследования, обратил внимание заведующий референс-лабораторией Андрей Марцынкевич.

Рыбный союз планирует информировать о результатах исследований, пообещали в объединении.

Больше новостей читайте в телеграм-канале Fishnews.

Источник: fishnews.ru
Рыбный союз решил привлечь внимание к псевдосёмге | | Новости | https://fish25.ru/200x200.png | Проблема продажи одной рыбы под видом другой по-прежнему актуальна. При этом страдают потребители и добросовестные производители. Рыбный союз решил оценить масштабы подмены на рынке сёмги.Рыбный союз запустил исследование по проблеме подмены атлантического лосося (сёмги) форелью при продаже — вопрос борьбы с фальсификатом не теряет актуальности. C помощью независимого лабораторного и | проблема, продажи, одной, рыбы, видом, другой, прежнему |

Расскажи о нашем портале своим друзьям и коллегам. P.S. Чем больше людей будут знать о нас, тем больше клиентов Вы будите привлекать.

 
Подписаться
Рассылка новостей рыботоргового бизнес портала.
captcha
Нажимая на кнопку "Подписаться" Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности нашего сайта.
Рыбные объявления
  • Уважаемые партнеры! ПРЕДЛАГАЕМ рыбопродукцию со склада г.Находка 🔸Камбала н/р б/б 17-21 см. -65р.🔸Камбала н/р с/к 17-23 см. -90р.🔸Камбала н/р жп 18-21 см. -65р.🔸Бычок н/р -40р.🔸Треска н/р ср. -90р.🔸Минтай б/г 25+...

Рыбные заявки
Group of company I.A.K