4-6 апреля 2018

Основные тематические разделы:

    Продукты питания:
        мясо и птица
        рыба и морепродукты
        молочные продукты, мороженое
        масложировая продукция
        бакалея
        овощи и фрукты
        консервированные продукты
        замороженные продукты
        готовые продукты
        детское и диетическое питание
        безалкогольные напитки
        алкогольные напитки
    Хлебопечение:
        готовая продукция (мучные кондитерские изделия, хлебобулочные изделия, бараночные изделия, снэки)
        оборудование для тестоподготовки
        оборудование для расстойки и кондиционирования
        оборудование для пекарен (стеллажи, конвейерные ленты, тележки)
        дрожжевые продукты
        начинки
        глазури и кремы
        тестовые заготовки
        ароматические вещества, эссенции и специи
    Пищевые ингредиенты, добавки и специи:
        ароматизаторы
        гидроколлоиды, стабилизаторы, желеобразователи
        жиры и масла
        консерванты
        красители
        культуры и закваски
        подкислители, добавки
        подсластители
        ферменты
        экстракты
        эмульгаторы
        яйцепродукты
    Оборудование для пищевой промышленности:
        мясо- и рыбоперерабатывающее оборудование
        оборудование для молочной промышленности
        оборудование для масложирового производства
        оборудование для кондитерской промышленности
        консервное оборудование
        оборудование по розливу
        оборудование для лабораторного анализа